Bragðmikill spagettí réttur eldaður í einum potti

Shur Fine matvörurnar eru góðar vörur á virkilega góðu verði. Þessi réttur er fullur af hollustu, mettar alla vel og uppfyllir kröfuhörðustu nautnaseggi hvað varðar bragð. En það besta er hvað rétturinn ódýr.

Bragðmikill spagettí réttur eldaður í einum potti

  • Laukur
  • 1,5 box af sveppum
  • 1 gul paprika
  • ¼ tsk chilli flögur
  • salt og pipar
  • 1 dós niðursoðnir tómatar
  • 600 ml grænmetissoð
  • 300 g spagettí
  • 200 g spínat
  • parmesan ostur

Aðferð:

  1. Skerið laukinn, sveppina og paprikuna niður í frekar smáa bita, steikið grænmetið á djúpri pönnu  eða potti við meðal láan hita í um það bil 5 mín. Kryddið grænmetið með chilli flögum, salti og pipar.
  2. Hellið tómötunum og soðinu út í pottinn, hrærið saman og setjið pastað út í, setjið lokið á og sjóðið.
  3. Þegar spagettíið hefur soðið í um það bil 5 mín, setjiði þá spínantið út ofan í pottinn, sjóðið saman þangað til spagettíið er tilbúið.
  4. Rífið parmesan ost yfir réttinn og berið fram.

Njótið vel!

Ykkar, Linda Ben

Öll hráefni í þennan rétt fást í K0sti